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- 장소 : 한국음식업중앙회 중앙교육원
            종로5가역 2번출구, 기독교회관 3층 교육관
- 일시 : 매주 월,수,금(09:00 ~ 16:00)
- 전화번호 : 3672-3232
- 준비물 : 신분증, 증명사진1매
- 교육비 : 18,000원
- 기타 : 교육받고 필히 위생교육필증 수령
- 지방은 관할 음식업중앙회 지회 문의(http://www.ekra.or.kr)

신규사업자
- 장소 : 관할 구청 보건위생과
- 준비물 : 위생교육필증, 신분증, 신고신청서(민원실 비취)
- 비용 : 접수비 28,000원, 면허세 18,000원

업종승계
- 장소 : 관할 구청 보건위생과
- 준비물 : 위생교육필증, 신분증, 신고신청서(민원실 비취)
- 비용 : 승계신청비 6300원, 면허세 18,000원
- 장소 : 관할 세무서
- 준비물 : 영업허가서, 임대차계약서, 신분증
- 일시 : 영업개시 3~4일전
- 장소 : 본사지정업소